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ISO 22000 식품안전경영시스템

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작성자 GPC인증원
댓글 0건 조회 180회 작성일 21-07-30 17:02

본문

ISO 45001 image

ISO 22000

ISO 22000은 식품경영시스템의 요구사항을 규정한 국제표준으로, 식품을 소비하는데 있어 안정성을 보장하기 위해 식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 보존, 유통 등까지 모든 과정에서 식품 안전 위해 요소를 관리합니다. ISO 22000은 2005년에 최초로 제정되었으며, 현대 사회의 식품 소비 스타일에 맞게 식품 안전의 위험을 줄일 수 있도록 2018년에 개정되었습니다.

ISO 22000:2005에서 ISO 22000:2018로 전환 후 변경된 사항들

•   표준의 내용을 high level structure 구조에 맞게 조정함으로써, 다른 ISO경영시스템 표준과의 호환성을 향상시켰습니다.

•   새로운 식품안전 정책의 개발, 실행 및 의사소통에 있어 최고 경영진의 개입과 참여 증대를 요구합니다.

•   ‘계획 – 실행 – 검토 – 조치’ 주기를 명확하게 하여, 프로세스에 따라 관리하는 것과 개선과 기회를 파악되어 조치되는 것을 보장할 수 있습니다.

•   식품 안전과 관련하여 내부적인 위험 뿐만 아니라 더 나아가 외부적인 영향을 고려합니다.

GPC에서 ‘ISO 22000 – 심사원’으로 등록할 경우, 요구 사항

check 고등학교 졸업 이상의 학력

check 총 5년 이상의 업무 경력 (식품 안전 관련 경력 최소 2년 이상)

check ISO 22000 심사원 교육 수료

check GPC 지식 및 인성시험 합격

check 최근 3년 이내에 20M/D 이상의 심사이력

ISO 22000:2005에서 ISO 22000:2018로 전환 등록

새로 개정된 ISO22000:2018 버전의 ‘교육 수료증’을 제출할 경우, 전환 등록이 가능합니다.

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